গোল্ডেন রাইস কোন দেশ আবিষ্কার করে
এই প্রযুক্তিতে গোল্ডেন রাইস উদ্ভাবনের মূল ভূমিকা রাখে সুইডেন দেশের বিজ্ঞানী ড. ইরিকা আউটানটার। এই ধানে ভিটামিন ‘এ’ এবং বিটা-ক্যারোটিন যুক্ত করার জন্য তিনি একদল গবেষণা পর্যাপ্ত পুষ্টি পর্যাপ্ত সহায়ক খাবার প্রদানের উদ্দেশ্যে এই ধানের জাত ডেভেলপ করেন। এই ধান সাধারণ ধানের মধ্যে ভিটামিন ‘এ’ এবং বিটা-ক্যারোটিন যুক্ত করার জন্য বংশাণু প্রকৌশল প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছে।
গোল্ডেন রাইস চাষের অনুমতি
বিশ্বের প্রথম দেশ হিসেবে জেনেটিক্যালি মোডিফায়েড (জিএম) পদ্ধতির ধান ‘গোল্ডেন রাইস’ চাষের অনুমোদন দিতে যাচ্ছে বাংলাদেশ। এই প্রযুক্তিতে ধানে ভিটামিন ‘এ’ এবং বিটা-ক্যারোটিন যুক্ত করা হয়েছে, যা পুষ্টির দ্বারা পূরণ করতে সাহায্য করে। বাংলাদেশে গোল্ডেন রাইস একটি গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি হতে পারে পুষ্টির ঘাটতি পূরণে।
গোল্ডেন রাইস সম্পর্কিত সাধারণ প্রশ্ন (FAQ)
১. গোল্ডেন রাইস কি? গোল্ডেন রাইস হলো একটি ধানের জাত, যা ভিটামিন ‘এ’ এবং বিটা-ক্যারোটিন যুক্ত থাকে, যা পুষ্টি পর্যাপ্ত সম্পূর্ণ পরিমাণ পূরণে সাহায্য করতে পারে।
২. গোল্ডেন রাইস কোন দেশে উদ্ভাবিত হয়েছে? গোল্ডেন রাইস প্রথমবারে সুইডেন দেশে উদ্ভাবিত হয়েছে।
৩. গোল্ডেন রাইস চাষের অনুমতি কোন দেশে দেওয়া হয়েছে? বাংলাদেশে জেনেটিক্যালি মোডিফায়েড (জিএম) পদ্ধতির ধান ‘গোল্ডেন রাইস’ চাষের অনুমতি দেওয়া হচ্ছে।
৪. গোল্ডেন রাইসের পূরণ করা পুষ্টি কি উপকারী? হ্যাঁ, গোল্ডেন রাইসে ভিটামিন ‘এ’ এবং বিটা-ক্যারোটিন যুক্ত থাকে, যা পুষ্টির দ্বারা পূরণ করতে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ এবং পুষ্টির অভাবে সংক্রমণের ঝুঁকিকে কমাতে সাহায্য করতে পারে।
